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Jean-François Plante - Un tartare de duo de saumon (frais et fumé) à la poire japonaise et à l'avocat. De la fraîcheur plein les papilles! 😁🤩 # tartare #saumon #saumonfumé #salmon #avocat #poire
Jean-François Plante - Mon tartare de homard. Oui, évidement ce n'est pas tout à fait un véritable tartare puiqu'ici la chair du homard est cuite, mais pourquoi bouder pareil plaisir. Un véritable
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Jean-François Plante - Tartare de thon à queue jaune, à la mangue et à la teriyaki relevée. C'est un peu entre le sushi et le poke bowl, une explosion de saveurs et
![Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison» du chef Jean-François Plante – Bible urbaine Tartares à volonté et autres délices crus à faire à la maison» du chef Jean-François Plante – Bible urbaine](https://labibleurbaine.com/wp-content/uploads/2016/11/gr_9782761947473-2-e1480273044927-609x350.jpg)